Oggi cucino io: Torta salata di tonno express

Per oggi ho preparato una ricetta veloce e sfiziosa, una torta salata di tonno che può mangiarsi calda o fredda.

Ingredienti:
1  disco di pasta sfoglia
2 scatoline di tonno (80 gr)
1 cipolla grande
250 cc di panna da cucina
2 cucchiai di parmigiano
1 cucchiaio di farina
olive verdi

Preparazione:
Semplicemente soffriggiamo la cipolla tagliata fine in un po' di olio, e dopo mescoliamo tutti gli ingrediente del ripieno. Stendiamo la pasta su una teglia, mettiamo il ripieno su una metà e chiudiamo a modo di fagottino. Bucchiamo con una forchetta la superficie e portiamo al forno a 200°, finché la pasta sarà dorata sopra e sotto. Prima di tagliare lasciamo raffreddare un po' per dare tempo al ripieno di rapprendersi, ed è fatta!

Buon appetito e buon weekend!

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