Oggi cucino io: Ghiaccioli alla frutta, semplicissimi!

In estate cresce la voglia di mangiare cose fresche, e cosa c'è di più fresco di un gelato?, un'opzione salutare e gustosa è preparare dei semplicissimi ghiaccioli alla frutta.
Condividiamo con voi una ricetta che abbiamo preparato per il sito spagnolo Pequerecetas, divertente e soprattutto, fresca !!!

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa

Ingredienti per 5 gelati

• 200 gr di polpa di frutta, in questo caso, fragole frullate
• sciroppo fatto con 100 cc d'acqua e 50 gr di zucchero.

La prima cosa da fare è lo sciroppo,  quindi mettiamo a bollire l'acqua con lo zucchero, fino a quando quest'ultimo si sciolga.

Nel frattempo frulliamo la frutta, in questo caso le fragole, che previamente avremmo lavato, e privato di foglioline, ecc. 

Mescoliamo la frutta con lo sciroppo e riempiamo gli stampi per ghiaccioli, si possono utilizzare anche bicchieri di carta.

Infiliamo i bastoncini (il metodo con il film trasparente che vedete nell'immagine cui sopra è molto pratico) Portiamo al freezer per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte.

Se vi piacciono le ricette con la frutta, non perdetevi i nostri mini pies di pesche caramellate.

Alla prossima!

Hai trovato la tua ricetta ideale? Ne troverai molte altre nella nostra sezione di Cucina.

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